O vinho Cais Lágrima foi elaborado seguindo às normas portuguesas, utilizando uvas das varietais Moscato e Sauvignon Blanc, colhidas no inverno com alto teor de desidratação, gerando assim, alto índice de açúcar natural. Possui aroma cítrico, suave, lembrando laranja, maçã e mel.
"Uma verdadeira joia entre os vinhos doces! O Vinho Licoroso Lágrima 6 anos encanta com seu sabor envolvente e notas de frutas maduras. Um vinho feito para aqueles que apreciam a delicadeza e a riqueza de sabores."
A sua fermentação foi conduzida com um rigoroso controle de temperatura, quando alcançou um determinado grau alcoólico sua fermentação foi interrompida adicionando aguardente vínica. Em seguida, ficou repousado por 4 anos em barricas de carvalho francês, para realçar seus aromas e sabores. Possui aroma cítrico, suave, lembrando laranja, maçã e mel.
