Salame defumado Carro Restaurante Artesanal 250 Grs

Salame defumado Carro Restaurante Artesanal 

"No Carro Restaurante, acreditamos que a qualidade dos ingredientes faz toda a diferença. Nosso Salame Defumado é feito com carnes selecionadas e temperos naturais, defumado lentamente para alcançar aquele sabor único e inconfundível. Uma experiência gastronômica que você não pode perder!"

Especificações:

Ingredientes:

• Carne suína selecionada
• Sal
• Temperos naturais (alho, pimenta-do-reino, noz-moscada)
• Conservadores naturais (nitrato de sódio em baixa quantidade)
• Vinho tinto (opcional, dependendo da receita específica)
• Tripa natural

Método de Preparo:

• Carne suína moída e temperada
• Enchimento em tripa natural
• Defumação lenta com madeiras nobres (como carvalho ou nogueira)
• Cura em ambiente controlado por 30 a 45 dias

Sabor e Textura:

• Sabor profundo e rico, com um toque de fumaça
• Textura firme e consistente, com boa fatiação

Uso Sugerido:

• Tábua de frios
• Sanduíches gourmet
• Aperitivos e petiscos
• Acompanhamento para queijos e vinhos

Benefícios:

• Produto artesanal, livre de aditivos químicos e conservantes artificiais
• Defumação lenta, garantindo sabor único e autêntico
• Feito com ingredientes de alta qualidade, selecionados cuidadosamente

Informações Nutricionais (porção de 50g):

• Valor Energético: 250 kcal
• Proteínas: 14g
• Gorduras Totais: 20g
• Gorduras Saturadas: 8g
• Carboidratos: 1g
• Sódio: 600mg